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從豆類零食起家的甘源食品自9月以來備受機(jī)構(gòu)青睞，從公司近期的公告來看，截至9月24日，共有30家專業(yè)機(jī)構(gòu)投資者前去調(diào)研，其中也包括了市場(chǎng)排名前列的資本國(guó)際等機(jī)構(gòu)。

甘源食品自7月31日上市以來，股價(jià)最大漲幅翻了3倍。截至9月24日收盤時(shí)，甘源食品股價(jià)報(bào)于121.13元/股，相比每股38.76元的發(fā)行價(jià)上漲了近2.3倍，為持股機(jī)構(gòu)帶來了不俗的收益。

穩(wěn)健的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)是對(duì)股價(jià)最好的支撐，今年上半年甘源食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入4.9億，同比增長(zhǎng)9.2%;實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)6876.4萬，同比增長(zhǎng)26.1%。“近期公司推出口味性堅(jiān)果、麥片和花生系列產(chǎn)品，對(duì)原有產(chǎn)品也從口感、品質(zhì)各方面進(jìn)行了升級(jí)。后期公司將每個(gè)半年推出一輪新品，以滿足市場(chǎng)上不同消費(fèi)者的需求。”甘源食品證券事務(wù)代表張婷接受記者采訪時(shí)表示。

專注打造細(xì)分品類形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

隨著國(guó)民生活水平的提升，消費(fèi)者對(duì)休閑食品的需求也不斷提高，導(dǎo)致我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展迅猛。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)，2020年我國(guó)休閑食品零售市場(chǎng)規(guī)模將超12000億元。

在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的賽道上，努力角逐的有制造型休閑零食企業(yè)如絕味食品、洽洽食品、鹽津鋪?zhàn)拥?，也有渠道平臺(tái)類企業(yè)良品鋪?zhàn)?、三只松鼠等。甘源食品則抓住了細(xì)分品類“豆類”零食形成了差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品覆蓋青豌豆、蠶豆、瓜子仁、豆果、果仁、米酥、鍋巴、麻花、江米條等在內(nèi)的多品類休閑食品組合。

經(jīng)過多年培育，升級(jí)產(chǎn)品、做大規(guī)模、品牌建設(shè)，甘源食品已成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的豆類休閑食品品牌。其主打的青豌豆系列產(chǎn)品，今年上半年?duì)I收1.34億元，比上年同期增長(zhǎng)24.3%，毛利率高達(dá)47.54%。

看懂研究院高級(jí)研究員程宇接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，甘源食品專注做細(xì)分市場(chǎng)，可以讓自己的資源和精力都投入到滿足細(xì)分市場(chǎng)需求上去，以此形成比較穩(wěn)定的消費(fèi)關(guān)系。尤其是食品類公司，穩(wěn)定的消費(fèi)習(xí)慣是消費(fèi)類公司的護(hù)城河之一，也是消費(fèi)類公司業(yè)績(jī)穩(wěn)定的基礎(chǔ)。

同時(shí)，他認(rèn)為在如今各公司盈利預(yù)期普遍下降的情況下，消費(fèi)類公司業(yè)績(jī)穩(wěn)定的特點(diǎn)就顯得比較亮眼，就會(huì)有更多的資本來追逐這類公司，因此股價(jià)就會(huì)大幅上漲。

雙節(jié)來臨，休閑食品行業(yè)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季，甘源食品則一邊加速研發(fā)新品，一邊擴(kuò)產(chǎn)能鞏固差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。公告顯示，公司上市時(shí)募資擬投入的“年產(chǎn)3.6萬噸休閑食品河南生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目”正在建設(shè)，預(yù)計(jì)明年投產(chǎn)。

“河南安陽子公司作為北方生產(chǎn)基地，和萍鄉(xiāng)工廠形成一南一北的生產(chǎn)基地格局，安陽工廠計(jì)劃作為老品的產(chǎn)能補(bǔ)充以及新品的擴(kuò)充，同時(shí)可以幫助實(shí)現(xiàn)更高效的物流配送和客戶服務(wù)。”甘源食品在接受調(diào)研時(shí)表示。

公司方面還透露，目前自身產(chǎn)能約年產(chǎn)5.98萬噸，產(chǎn)量約5.1萬噸，產(chǎn)能利用率約85.83%，目前公司產(chǎn)能利用率已經(jīng)接近飽和，但是后續(xù)河南工廠投產(chǎn)后可以緩解。

擁抱直播新模式 加快線上線下全渠道布局

“45萬包現(xiàn)貨上架，又被大家一搶而空，單品銷量沖到行業(yè)第二......”每次亮相網(wǎng)紅直播間，豆類零食界的“網(wǎng)紅”——甘源食品總是熱度不減，戰(zhàn)績(jī)顯赫。休閑食品是直播電商的火爆品類之一，據(jù)統(tǒng)計(jì)今年甘源食品累計(jì)亮相薇婭直播間8次，總計(jì)銷售額高達(dá)1100多萬元。此外，在抖音、快手等內(nèi)容帶貨銷售平臺(tái)，也能看到甘源食品的身影。

“消費(fèi)類公司實(shí)際上它的競(jìng)爭(zhēng)力是有兩個(gè)核心，一個(gè)是產(chǎn)品力，另外一個(gè)是渠道力。產(chǎn)品力就需要企業(yè)專注在食品本身的口感營(yíng)養(yǎng)和功能上，能夠充分滿足目標(biāo)消費(fèi)群體的這些要求。渠道力則是要讓自己的銷售渠道能夠盡可能高效全面深入地覆蓋到目標(biāo)人群。在如今的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，還要考慮自己的消費(fèi)者與廠家之間的良性互動(dòng)，從消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和反饋當(dāng)中，不斷發(fā)掘和提煉消費(fèi)者的需求變化和沒有被滿足的需求，由此對(duì)自己的產(chǎn)品不斷完善，未來在這方面具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)將會(huì)勝出。”看懂研究院高級(jí)研究員程宇告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者。

休閑食品企業(yè)的全渠道擴(kuò)張已經(jīng)打響，與以往一味側(cè)重打“電商牌”不同，龍頭企業(yè)也在加快線下專柜布局。以甘源食品為例，線上繼續(xù)與天貓、京東、拼多多等各大主流電商平臺(tái)合作，電商占比從2019年的11.83%，到了今年6月底已上升到13.92%。在線下，則不斷加強(qiáng)大中小型各類專柜在市場(chǎng)上的投放，目前該公司專柜投放近萬個(gè)，不斷加速品牌傳播。

此外，在線下渠道拓展方面，甘源食品以公司第二品牌花の心子和甘源1-2元包等產(chǎn)品，拓展傳統(tǒng)渠道和縣鄉(xiāng)渠道的開發(fā)，進(jìn)一步做大做深渠道網(wǎng)絡(luò)。甘源食品證代張婷告訴記者，公司產(chǎn)品在一二線城市表現(xiàn)較好，后續(xù)計(jì)劃加大大中型專柜的投入，隨著公司產(chǎn)品矩陣的形成，將針對(duì)三四五線城市的市場(chǎng)進(jìn)行下沉。

記者獲悉，待全球疫情結(jié)束后甘源食品擬成立海外市場(chǎng)部，大力開發(fā)海外市場(chǎng)。近日，甘源食品已成為江西首家通過海關(guān)高級(jí)認(rèn)證的食品類企業(yè)。“擁有海關(guān)高級(jí)認(rèn)證這張全球快速通關(guān)的綠色通行證，企業(yè)進(jìn)出口貨物境外通關(guān)查驗(yàn)率降低73.62%，境外通關(guān)速度提高77.31%，境外通關(guān)物流成本降低58.85%。”甘源食品有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者。本報(bào)見習(xí)記者 曹琦