伴隨連日好天氣，農(nóng)戶正在田間采挖荸薺，一派繁忙景象。
昨天(10號)下午1時，在尚田街道忠權(quán)農(nóng)場，農(nóng)戶正忙著翻田松土，把嵌在泥土里的荸薺挖出來。把“藏”得嚴(yán)嚴(yán)實實的荸薺找出來，是門精巧的技術(shù)活，種了5年荸薺的農(nóng)場負(fù)責(zé)人袁忠權(quán)說:“如果用機器挖或者用水沖，會破壞荸薺品相，口感也會下降，所以只能憑經(jīng)驗，慢慢用手來挖。”
據(jù)袁忠權(quán)介紹，農(nóng)場共種有5畝荸薺，由于前期連續(xù)陰雨天氣，今年荸薺采收期延遲約一個月。這幾天，農(nóng)場正在緊張采收，每天約采挖500公斤荸薺供應(yīng)市場。“本地荸薺口感鮮甜，在市場上行情還不錯，目前批發(fā)價12元每公斤。”袁忠權(quán)說，由于今年采收期延遲，部分荸薺已有抽芽現(xiàn)象，所以產(chǎn)量不高，預(yù)計畝產(chǎn)在1500公斤左右。
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